Der Markt gibt den Ton an. Wir sind Zulieferer, Dienstleister und Branchenkenner, die den Markt genau beobachten und Trends frühzeitig erkennen. Zu unseren Kunden zählen unter anderem handwerkliche Bäckereien, industrielle Bäckereien, Lebensmittelindustrie, Brauereien, Baby-Food-Hersteller, Backmittelhersteller und die pharmazeutische Industrie. Mit unserem hochqualifizierten Fachpersonal (Lebensmitteltechnologen, Bäckermeister, Brotsommelier) stehen wir unseren Kunden jederzeit und bei allen erdenklichen Fragen beratend und anpackend zur Seite.
Häufig ist das Resultat kein Produkt von der Stange, sondern ein eigens auf die Anforderungen unserer Kunden individuell zugeschnittenes Produkt.
Mahlerzeugnisse
- Weichweizenmehle
- Roggenmehle
- Dinkelmehle
- Durummehle
- Durumgrieße
- Schrote und Vollkornmehle (alle gewünschten Granulationen)
- Maismehle (gluten- und GMO-frei)
- Maisgrieße (gluten- und GMO-frei)
Malze
- aus Gerste
- aus Weizen
- aus Dinkel
- aus Roggen
Thermische und hydrothermische Getreideprodukte
- aus Weizen
- aus Roggen
- aus Mais
- aus Dinkel
- aus Durum
- Trenn- und Prozessmehle (staubarm)
- stabilisierte Weizenkleie
- stabilisierte Weizenkeime
- Coatings
Mahlerzeugnisse für technologische Anwendungen
- Mehle in Babyfood-Qualität
- Mehle für Präzisionskekse
- Mehle für Frischteige (keim-/oxidationsarm)
- Dekorprodukte